Tryptophan, axit amin của hạnh phúc và tâm trạng

Tryptophan là thành phần chính để sản xuất serotonin. Axit amin thiết yếu này là một trong những chất yêu thích của não bộ vì tác dụng thư giãn của nó, để làm trung gian như một tác nhân có lợi trong thời kỳ mất ngủ và ngay cả trong các rối loạn lo âu. Tiền chất của serotonin là một phần không thể thiếu cho tâm trạng và sức khỏe của chúng ta.

Các tài liệu khoa học rất rõ ràng và kết luận: tryptophan cung cấp chất lượng cuộc sống. Do đó, các nghiên cứu chỉ ra nhiều lần tiêu thụ thực phẩm giàu tryptophan hoặc bổ sung chế độ ăn uống là không thiếu., góp phần cải thiện tình trạng trầm cảm, điều chỉnh căng thẳng của chúng ta, để tối ưu hóa quá trình lão hóa và thậm chí để giảm hành vi hung hăng. Thật hấp dẫn, không còn nghi ngờ gì nữa.

Tryptophan là một axit amin thiết yếu hoạt động như một tiền chất để tổng hợp serotonin. Do đó, chúng ta cần quan tâm đến chế độ ăn uống của mình để đảm bảo rằng thành phần cơ bản này làm trung gian sản xuất hormone nói trên.

Sự thật là mỗi khi bạn khám phá thêm nhiều điều về thành phần gần như kỳ diệu này của cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải làm rõ một khía cạnh quan trọng: chúng ta đang phải đối mặt với một axit amin thiết yếu, do đó, như từ này chỉ ra, cơ thể chúng ta không thể sản xuất nó. Chúng ta cần quan tâm đến chế độ ăn uống của mình và bao gồm những thực phẩm giàu tryptophan cùng với đó, để có thể làm trung gian lần lượt sản xuất serotonin đầy đủ.

Hãy xem thêm dữ liệu bên dưới.

Tryptophan là gì và nó có những tính chất gì??

Tryptophan là một axit amin thiết yếu, có công thức phân tử là C11H12N2O2. Chúng tôi đã biết rằng nếu không có nó, chúng tôi không thể sản xuất đủ serotonin để đảm bảo cân bằng cảm xúc, tiêu hóa hoặc thậm chí là một đêm nghỉ ngơi thích hợp. Bây giờ, phân tử đa năng này là chìa khóa cho nhiều quá trình khác:

• Nó giúp chúng ta tổng hợp protein, ngoài các vitamin B.
• Tryptophan là chìa khóa chính kích thích tuyến tùng tiết ra melatonin, cơ bản cho các chu kỳ theo dõi giấc ngủ của chúng ta và để làm chậm quá trình lão hóa sớm.
• Axit amin thiết yếu này có tác dụng chống trầm cảm rất thú vị, như chúng ta đã biết, qua trung gian của nó trong việc sản xuất serotonin.
• Ngoài ra,, Đó là một giải lo âu tốt và được biết, như chúng ta đã chỉ ra, nó làm giảm ngay cả các hành vi hung hăng.
• Tryptophan thường được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống ở những người bị béo phì để điều chỉnh lo lắng ăn uống.

Tổng hợp tryptophan ở đâu?

Dữ liệu này chắc chắn là thú vị. Hầu hết chúng ta nghĩ rằng rất nhiều hormone, chất dẫn truyền thần kinh và một số axit amin được tổng hợp trong não, tuy nhiên, nó không như vậy. Một ví dụ: chỉ 5% serotonin của chúng tôi được tìm thấy trong hệ thống thần kinh trung ương. Vậy ... phần còn lại, nó được sản xuất ở đâu? Trong ruột non.

Thật thú vị khi biết rằng chúng ta có một mối liên kết hấp dẫn giữa ruột và não, một hệ thống hai chiều giữa hai nơi mà các trung tâm cảm xúc và nhận thức của trước đây được kết hợp với chức năng ngoại vi của đường tiêu hóa.

Hơn nữa, một khía cạnh quan trọng mà chúng ta không thể đánh mất là thực tế là có hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh, tương đương với việc sản xuất tốt hơn tryptophan và do đó, serotonin.

Tất cả điều này dẫn chúng ta đến một kết luận đơn giản rằng điều quan trọng là phải chăm sóc tối đa chế độ ăn uống của chúng ta và không chỉ chọn một số sản phẩm nhất định (giàu chất béo bão hòa, bột tinh chế, v.v.) mà còn quan trọng để biết nguồn gốc của giống nhau.

Rau và trái cây hữu cơ được khuyến nghị nhất để đảm bảo chúng chứa tất cả các vitamin và axit amin thiết yếu như tryptophan.

Thực phẩm nào giàu tryptophan?

Một cái gì đó tất cả chúng ta đều biết là các hiệu thuốc có đầy đủ các sản phẩm ăn kiêng giàu tryptophan. Vậy, Nó là phổ biến hơn để tìm thấy máy tính bảng hoặc chai với tryptophan và melatonin, tryptophan với magiê và vitamin B6, vv. Bây giờ, có thích hợp để sử dụng các công thức này theo quan điểm về thực tế rằng axit amin này là chìa khóa cho sức khỏe của chúng ta??

Câu trả lời rất đơn giản: trước khi sử dụng các sản phẩm này cần có tư vấn y tế. Thật vậy, không phải tất cả mọi người đều có thể sử dụng các đề xuất chế độ ăn kiêng này, nếu chúng ta đã theo một phương pháp điều trị chứng lo âu hoặc trầm cảm thì không nên dùng đến chúng. Hãy tham khảo ý kiến ​​các chuyên gia trước và giới hạn bản thân chúng tôi, đơn giản, để chăm sóc tối đa chế độ ăn uống của chúng tôi.

Chúng ta hãy xem những loại thực phẩm giàu axit amin thiết yếu này:

• Gia cầm như gà hoặc gà tây.
• Cá hồi
• Cá mòi
• Cá tuyết.
• Cá ngừ.
• Sữa chua
• Kefir
• Cải xoong
• Yến mạch.
• Gạo nguyên.
• Đậu.
• Đậu Hà Lan.
• Đậu lăng.
• Dứa.
• Chuối.
• Atisô.
• Hạnh nhân.
• Quả hạch.
• Hạt bí ngô.
• Hạt hướng dương.
• Sô cô la đen.

Để kết luận, lý tưởng là duy trì một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, nơi chúng ta không phạm phải quá mức, nơi chúng ta cũng tính đến nhu cầu và đặc thù của mình. Nếu chúng ta mắc bệnh, nếu chúng ta đã dùng một số loại thuốc, chúng ta bị dị ứng hoặc bất kỳ điểm kỳ dị nào khác, tốt nhất nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Tuy nhiên, nó không bao giờ đau để nhớ rằng những gì chúng ta ăn (hoặc chúng ta không ăn) ảnh hưởng trực tiếp đến tâm trạng của chúng ta, nơi thường dùng tryptophan là chìa khóa thực sự cho nó.

9 loại thực phẩm làm tăng serotonin và dopamine Thực phẩm làm tăng serotonin và dopamine cải thiện tâm trạng của chúng ta, cung cấp năng lượng cho chúng ta và tăng cường nghỉ ngơi. Khám phá chúng! Đọc thêm "