Định nghĩa bóng đèn Olfactory, các bộ phận và chức năng

Con người, giống như phần còn lại của động vật, nắm bắt các kích thích đến từ môi trường thông qua các giác quan. Mặc dù có các phương thức như quyền sở hữu (hoặc tự nhận thức về cơ thể của chính mình) hoặc sự hấp thụ (nhận thức về nỗi đau), nhưng theo nguyên tắc chung, chúng ta hiểu thị giác, thính giác, vị giác, xúc giác và khứu giác như vậy..

Tất cả cung cấp các loại thông tin khác nhau cho phép chúng ta thích nghi và tồn tại, xử lý và tích hợp thông tin nhận được trong các hạt nhân não khác nhau. Trong trường hợp có mùi, cho biết quá trình xử lý diễn ra trong khứu giác, một trong những phần cổ nhất của bộ não trong dòng tiến hóa của chúng ta. Hãy xem đặc điểm của chúng là gì.

• Bài viết liên quan: "Các bộ phận của bộ não con người (và các chức năng)"

Khứu giác

Mặc dù ở người, đó là một cảm giác tương đối kém phát triển so với thị giác và thính giác, Mùi là một cơ chế cơ bản khi nắm bắt các kích thích Điều đó đến từ môi trường. Đó là cảm giác cho phép chúng ta xử lý mùi thông qua việc bắt giữ các hóa chất dễ bay hơi đến cơ thể chúng ta thông qua không khí chúng ta hít thở..

Chức năng chính của ý nghĩa này chủ yếu là phát hiện các yếu tố mà cơ thể cần để tồn tại và những yếu tố có thể gây hại, để chúng ta tiếp cận hoặc di chuyển khỏi nó tùy theo nhu cầu. Nhờ điều này, chúng ta có thể điều chỉnh hành vi của mình theo các tác nhân hoặc tác nhân kích thích khác nhau. Ngoài ra, mùi cũng có một mối quan hệ quan trọng với nhận thức về hương vị, cho phép chúng ta thưởng thức các món ăn.

Để thu thập thông tin đó, cần phải có một hệ thống chuyên biệt có khả năng dịch và truyền thông tin đến phần còn lại của cơ thể. Đây là hệ thống khứu giác, trong đó làm nổi bật vai trò của bóng đèn khứu giác.

• Có thể bạn quan tâm: "Vô thức và mùi"

Trước khi đến bóng đèn

Mặc dù bóng đèn là một phần rất quan trọng để nắm bắt các kích thích có mùi, quá trình mà mùi được bắt giữ không bắt đầu trong đó.

Các phân tử mùi đến và đi vào lỗ mũi, bị giữ lại bởi niêm mạc mũi. Nó thu thập các phân tử này và hấp thụ chúng, hoạt động theo cường độ mà chúng tiếp cận hệ thống.

Trong niêm mạc chúng ta có thể tìm thấy một số khu vực trong đó có nhiều tế bào thần kinh khứu giác thuộc các loại khác nhau, mặc dù chúng có xu hướng lưỡng cực và không myelin.. Trong đó tải nạp được thực hiện, đây là bước mà thông tin của một loại tín hiệu cụ thể (trong trường hợp hóa học này) được truyền đến tín hiệu điện sinh học có thể lưu thông qua hệ thần kinh. Sau đó, chúng đi qua dây thần kinh khứu giác cho đến khi chúng chạm tới khứu giác.

Các khứu giác

Các khứu giác là một cấu trúc mụn nước nhỏ có chức năng chính là nắm bắt và xử lý thông tin đến từ các thụ thể mùi nằm trong niêm mạc mũi. Trên thực tế, chúng ta thực sự có hai trong số những bóng đèn này, một trong mỗi bán cầu não.

Phần mở rộng nhỏ này của vỏ não nằm bên dưới khu vực gần mắt của thùy trán và kết nối với phần bên trong của lỗ mũi.

Nó hoạt động như thế nào?

Liên quan đến sự tham gia của họ trong việc thu thập và xử lý mùi, các phân tử mùi trước đây được hấp thụ bởi niêm mạc mũi và đã bị bắt giữ và chuyển thành hoạt động điện sinh học bởi các tế bào thần kinh nằm trong nó gửi các sợi trục của chúng đến bóng đèn.

Trong khứu giác cho biết tế bào thần kinh đồng bộ với các tế bào thần kinh khác gọi là tế bào hai lá trong các cấu trúc gọi là cầu thận rằng chúng sẽ có các mẫu kích hoạt khác nhau tùy thuộc vào những gì đã được chụp và nhờ hoạt động khác biệt của nó mà có thể phân biệt các mùi hương khác nhau. Sự kích hoạt khác biệt này sẽ phụ thuộc vào độ chậm hoặc tốc độ mà chất được vận chuyển bởi niêm mạc và thành phần hóa học của nó.

Sau khi được xử lý trong các cầu thận của bóng đèn, thông tin sẽ được truyền qua các tế bào hai lá đến các vùng não khác nhau như vỏ khứu giác chính, vỏ khứu giác thứ cấp, vỏ não orbitofrontal, amygdala hoặc đồi thị..

Các bộ phận của khứu giác

Bóng khứu giác không phải là một yếu tố đồng nhất và đồng nhất trong tất cả các phần mở rộng của nó, nhưng nó được cấu hình bởi một loạt các lớp được phân biệt với nhau chủ yếu bởi loại tế bào cấu thành chúng.

Mặc dù có thể tìm thấy tối đa bảy lớp, nhưng theo nguyên tắc chung, năm trong số chúng được xem xét, chúng tạo thành cấu trúc của khứu giác.

1. Lớp cầu thận

Đó là về một phần của bóng đèn cầu thận ở đâu, các cấu trúc trong đó khớp thần kinh giữa thụ thể và tế bào hai lá sẽ diễn ra và trong đó các phản ứng khác nhau được quan sát theo kích thích nhận thức sẽ kết thúc cho phép phân biệt giữa các mùi. Trên thực tế, các tiểu cầu được nhóm lại theo cách mà các mùi tương tự sẽ được phát hiện bởi các nhóm tế bào thần kinh cụ thể.

2. Lớp plexiform bên ngoài

Lớp này chứa các tế bào của các tế bào chần, có chức năng tương tự như hai lá. Một số inteuron có mặt trong lớp này điều đó làm cho quá trình ức chế bên có thể xảy ra, đồng thời kết nối các nơ-ron khác nhau với nhau.

• Bài viết liên quan: "Các loại tế bào thần kinh: đặc điểm và chức năng"

3. Lớp tế bào hai lá

Trong lớp này, các soma của các tế bào hai lá được định vị, nó sẽ truyền thông tin khứu giác đến phần còn lại của các cấu trúc được kết nối với bóng đèn. Vì vậy, trong lớp này là nơi các tế bào hai lá nhận thông tin từ các thụ thể.

4. Lớp plexiform bên trong

Trong lớp plexiform bên trong, các sợi trục của các tế bào hai lá và chần có thể được tìm thấy. Đó là, nó là một lớp trong đó bắt đầu truyền lại thông tin thu được đến các cấu trúc khác.

5. Lớp tế bào hạt

Lớp cuối cùng này, sâu nhất, được hình thành bởi các tế bào hạt, nhờ đó có thể là các tế bào hai lá khác nhau kết nối đuôi gai của họ với nhau.

Chức năng chính

Các khứu giác được coi là hạt nhân chính của xử lý thông tin khứu giác, xuất phát từ các thụ thể nằm trong niêm mạc hoặc biểu mô mũi. Bài viết này giả định rằng bóng đèn thực hiện các chức năng khác nhau có tầm quan trọng lớn.

Cho phép nắm bắt thông tin khứu giác

Là hạt nhân chính của xử lý thông tin khứu giác, bóng khứu giác cho phép con người nhận thức được thông tin đến từ khứu giác. Nó đã được chứng minh rằng sự hiện diện của thiệt hại hoặc loại bỏ bất kỳ một trong hai bóng đèn tạo ra anosmia hoặc thiếu nhận thức khứu giác.

Phân biệt mùi

Các khứu giác tham gia ở một mức độ lớn trong khả năng phân biệt giữa các loại mùi khác nhau. Sự khác biệt là do các kiểu kích hoạt khác nhau của các tế bào thần kinh chịu trách nhiệm về nhận thức khứu giác, mà họ phản ứng khác nhau theo mùi trong câu hỏi.

Cụ thể, người ta suy đoán rằng những gì tạo ra phản ứng này là hình dạng, cấu trúc và điện tích của các hạt đạt đến hệ thống khứu giác.

Ức chế thông tin khứu giác

Điều này được hiểu bởi sự ức chế bên đối với quá trình mà chúng ta không thể chú ý đến một số kích thích nhất định để tập trung vào một kích thích cụ thể. Một ví dụ về điều này sẽ có thể ngửi thấy mùi nước hoa của người thân giữa đám đông.

Mặc dù một phần của quá trình này là do các khu vực não điều chỉnh sự chú ý, nhưng khứu giác có sự tham gia, vì các tế bào của bóng đèn hoạt động để ức chế ảnh hưởng của sự hấp thu mùi sẽ bình thường. Đó là lý do tại sao sau một thời gian với sự hiện diện của một mùi nào đó, nhận thức của bạn giảm đi rất nhiều.

Tham gia vào việc xử lý cảm xúc của thông tin

Sự kết nối của khứu giác với amygdala, cả trực tiếp và gián tiếp thông qua vỏ khứu giác chính hoặc piriform, cho phép cảm xúc được liên kết với các kích thích khứu giác. Ví dụ, cảm giác ghê tởm hoặc phản cảm đối với mùi mà chúng ta coi là tiêu cực.

Mặt khác, mạch thần kinh của khứu giác, không giống như thị giác và thính giác, trước tiên không đi qua đồi thị, và do đó có mối liên hệ trực tiếp hơn với hệ thống limbic. Điều này, trong số những thứ khác, làm cho mùi đó đặc biệt mạnh mẽ khi tạo ra những ký ức gợi lên, mặc dù chúng là từ những trải nghiệm đã xảy ra nhiều năm trước và chúng tôi nghĩ rằng đã bị lãng quên.

Cho phép nhận biết mùi

Trong trường hợp này do mối liên hệ của nó với đồi hải mã, khứu giác tham gia vào quá trình học cách xác định mùi nhận biết trước đó, lần lượt cho phép liên kết chúng với các tình huống hoặc kích thích cụ thể. Đó là lý do tại sao chúng ta có thể liên kết một mùi hương với một người hoặc một kích thích cụ thể.

Nó giúp nắm bắt hương vị

Thực tế là mùi và vị có liên quan chặt chẽ và thậm chí kết nối cũng được biết đến. Việc chúng ta có mùi nhất định có thể khiến chúng ta cảm thấy một hương vị tăng cường hoặc khác biệt so với chúng ta thường quy cho một bữa ăn. Đó là lý do tại sao có hương liệu thực phẩm.

Vì nó cho phép thông tin khứu giác được xử lý, do đó khứu giác có liên quan đến nhận thức về vị giác. Trên thực tế, những người mắc chứng anosmia có xu hướng không thể nắm bắt được những hương vị nhất định.

Giúp điều chỉnh hành vi tình dục

Mặc dù nhiều nghiên cứu đã đặt câu hỏi về sự tồn tại của điều này ở người, nhưng trong một số lượng lớn động vật có một cấu trúc gọi là bóng đèn khứu giác phụ kiện. Cấu trúc này chuyên thu giữ một loại chất nhất định: pheromone.

Thông qua chúng, những sinh vật cùng loài có thể truyền một số loại thông tin nhất định cho nhau, điều chỉnh hành vi của các đồng loại của chúng. Một trong những ví dụ nổi tiếng nhất là vai trò của pheromone trong việc kiểm soát hành vi tình dục, tham gia vào các khía cạnh như thu hút. Trong con người, androestadienona và estratetraenol là hai trong số những người được biết đến nhiều nhất, có ảnh hưởng đến cả trong phản ứng tình dục của con người.

Tài liệu tham khảo:

• Carlson, N.R. (1998). Sinh lý học hành vi. Madrid: Pearson. Trang: 262-267

• Goldstein, E.B. (2006). Cảm giác và nhận thức Tái bản lần thứ 6 Tranh luận Madrid.

• Scott, J.W.; Wellis, D.P.; Riggott, M.J. & Buônviso, N. (1993). Chức năng tổ chức của khứu giác chính. Kính hiển vi. Res. Tech.24 (2): 142-56.