7 vitamin để chăm sóc bộ não của bạn

Bộ não Nó là cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người, vì tất cả các hoạt động của sinh vật phụ thuộc vào hiệu suất tốt của nó. Khi các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết không được ăn vào, điều thông thường là chúng ta cảm thấy năng lượng thấp, mệt mỏi hoặc cáu kỉnh. Đó là một điều kiện có thể khiến chúng ta bị bệnh.

Thật ra, đa số trong chúng ta, chúng ta không biết vitamin mà não chúng ta cần là gì để làm việc đúng Nhiều lần chúng ta nuôi sống bản thân suy nghĩ nhiều hơn về hệ thống tiêu hóa hoặc hình ảnh của chúng ta trước gương, hơn là trong cơ quan quan trọng này.

"Khi chế độ ăn uống xấu, thuốc không hoạt động; Khi cho ăn tốt, thuốc là không cần thiết".

-Tục ngữ Ayurvedic-

Có những chất giúp chúng ta cải thiện trí nhớ và sự tập trung. Chúng cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh, như Alzheimer. Với những sửa đổi nhỏ trong chế độ ăn uống của chúng tôi chúng ta có thể đạt được kết quả tuyệt vời ở cấp độ đó. Những vitamin giúp chúng ta chăm sóc não là gì? Chúng tôi sẽ sớm nói với bạn.

1. Beta-carotene, một trong những vitamin tốt nhất

Beta-carotene là một trong những vitamin không bao giờ nên thiếu trong chế độ ăn kiêng. Nó là tiền chất của vitamin A, đó là lý do tại sao nó còn được gọi là "pro-vitamin A". Đóng góp chính của nó là cải thiện trí nhớ và góp phần bảo tồn tế bào não trong thời gian dài.

Sự thiếu hụt beta-carotene gây ra các vấn đề nghiêm trọng, chẳng hạn như khó nhìn hoặc ngừng tăng trưởng ở trẻ em. Vitamin này được tìm thấy trong thực phẩm như cà rốt và bí ngô. Ngoài ra trong các loại trái cây như dưa, đu đủ hoặc xoài.

2. Vitamin B1

Toàn bộ phức hợp B tập hợp các vitamin cần thiết cho hoạt động tốt của não. B1, đặc biệt, có tác dụng tuyệt vời chống lại sự suy giảm của bộ nhớ. Nó cũng ngăn ngừa lão hóa não và thật tuyệt khi nâng cao tinh thần của những người bị trầm cảm.

Vitamin B1 còn được gọi là "thiamine" và có mặt với số lượng lớn trong não và tất cả các mô thần kinh. Nó tham gia vào quá trình hấp thụ glucose và vì lý do đó, nó là lý tưởng để duy trì năng lượng trong cơ thể. Nó cũng tạo điều kiện cho các chức năng tim mạch và ảnh hưởng đến sức khỏe thị giác tốt. Nó chắc chắn là một trong những vitamin đầy đủ nhất.

Vitamin B1 hoặc Thiamine được tìm thấy trong hầu hết các loại thịt. Chủ yếu là thịt bê, thịt gà, thịt lợn và cá. Nó cũng có mặt trong các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả.

3. Vitamin B6

B6 là một trong những vitamin đầy đủ nhất mà chúng ta có thể tìm thấy. Nó mang lại lợi ích tuyệt vời cho não, kể từ khi thúc đẩy sự hình thành các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, epinephrine, norepinephrine, GABA và acetylcholine. Chức năng của các chất dẫn truyền thần kinh này, như tên gọi của nó, là truyền các tín hiệu xảy ra trong tế bào thần kinh. Hãy xem:

• Dopamine được liên kết với các mạch thưởng. Nó có tác dụng tuyệt vời đối với tâm trạng.
• Epinephrine và norepinephrine có liên quan đến hệ thống cảnh báo và can thiệp vào trạng thái lo lắng.
• GABA quy định các trạng thái quan tâm và cho phép giảm bớt nỗi thống khổ và căng thẳng.
• Acetylcholine can thiệp vào các quá trình bộ nhớ.

Ngoài ra, vitamin B6 giúp hấp thu B12, một trong những vitamin quyết định cho sự phát triển nhận thức. Thiếu vitamin B6 tạo điều kiện cho sự xuất hiện của các vấn đề như ám ảnh hoặc trầm cảm. Nó cũng ảnh hưởng đến sự mất cân bằng cảm xúc nói chung và những khó khăn khi ngủ. Nó có mặt trong thực phẩm như mầm lúa mì, gạo, khoai tây, gà tây, thịt bê, thịt gà, thịt cừu, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, thịt lợn, hải sản, đậu lăng, ớt và các loại hạt, trong số những loại khác.

4. Vitamin B9

Cái này là một loại vitamin B khác, cùng với B6 và B12, có lợi cho sự hình thành các tế bào hồng cầu. Điều này góp phần vào việc vận chuyển oxy nhanh hơn và tạo điều kiện, do đó, hoạt động đúng đắn của não.

Vitamin B9 còn được gọi là "folate" hoặc "folate". Nó đóng một vai trò quan trọng trong sự nhạy bén về tinh thần và trong việc bảo tồn các chức năng của não. Giống như B6, nó can thiệp vào sự hình thành một số chất dẫn truyền thần kinh. Thiếu vitamin B6 tạo điều kiện cho sự xuất hiện của đột quỵ.

Axit folic được tìm thấy trong các thực phẩm như các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau bina và măng tây, gạo nâu và yến mạch. Nó cũng có trong các loại trái cây như chuối, cam, dưa và bơ. Hầu như tất cả các loại hạt đều chứa vitamin B9, đặc biệt là đậu phộng.

5. Vitamin B12

B12 hoàn thành nhóm vitamin B hoàn toàn cần thiết cho chức năng não tốt. Trên thực tế, đây là một trong những điều quan trọng nhất. Nó góp phần vào sự hình thành các tế bào và axit béo. Nó cũng là cơ bản trong việc tổng hợp các chất khác nhau. Hành động của nó liên quan mật thiết đến trí nhớ ngắn hạn và tốc độ suy nghĩ.

Thiếu vitamin B12 dẫn đến mất trí nhớ, chậm phát triển trí tuệ và thay đổi tâm trạng theo nghĩa tiêu cực. Nhiều nhà nghiên cứu liên kết thiếu B12 với các bệnh như Alzheimer. Vitamin B12 có trong thực phẩm như thịt bê, thịt gà, gà tây và ruột động vật. Nó cũng có trong cá hồi, cá hồi, nghêu, ngũ cốc nguyên hạt, trứng và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua và các loại tương tự khác.

6. Vitamin C

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Hành động của nó bảo vệ não khỏi quá trình oxy hóa và quá trình thoái hóa diễn ra theo tuổi tác. Vai trò của nó là quyết định trong việc ngăn chặn sự khởi phát của bệnh Parkinson, Alzheimer và các dạng sa sút trí tuệ khác.

Tương tự như vậy, Vitamin C góp phần vào quá trình hấp thụ sắt. Yếu tố cuối cùng này là quyết định trong các chức năng như bộ nhớ và sự chú ý. Nhiều người dùng thực phẩm có nồng độ sắt cao, với những người có vitamin C, để đạt được sự hấp thụ tốt hơn của nguyên tố đó.

Vitamin C cũng được coi là thuốc chống trầm cảm tự nhiên. Nó có khả năng tăng mức độ serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong tâm trạng tốt. Vitamin này có trong tất cả các loại trái cây và rau xanh.

7. Các vitamin khác

Có nhiều vitamin khác cũng rất quan trọng đối với hoạt động đúng đắn của não. Trong số đó là Vitamin D, theo các nghiên cứu khác nhau, giúp cải thiện các bệnh như bệnh đa xơ cứng và trong một số rối loạn trầm cảm. Vitamin này được tìm thấy trong các loại cá như cá mòi, cá hồi và cá ngừ và nấm.

Mặt khác, vitamin K góp phần cải thiện chức năng học tập và trí nhớ. Người ta đã phát hiện ra rằng những người mắc bệnh Alzheimer cũng bị thiếu vitamin K. Yếu tố này được tìm thấy ở nồng độ cao trong bông cải xanh. Nó cũng ở Brussels, rau mùi tây, rau lá xanh, măng tây, cần tây và thực phẩm lên men.

Cuối cùng, Vitamin E và thực phẩm có chứa axit béo Omega-3 cũng đóng góp rất lớn cho sức khỏe của não. Đầu tiên là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, trong khi thứ hai góp phần làm tăng độ dẻo của não. Trong cả hai trường hợp, hiệu quả là sự bảo vệ tốt hơn chống lại các quá trình thoái hóa và làm trầm trọng thêm các chức năng nhận thức.

Dinh dưỡng là yếu tố quyết định trong cuộc sống của chúng ta. Rất nhiều sức khỏe và bệnh tật liên quan đến cách chúng ta ăn. Điều quan trọng là phải nhận thức được thực tế này và thực hiện dinh dưỡng thông minh trong cuộc sống của chúng ta.

Bộ não của bạn sẽ đánh giá cao việc bạn tự nuôi mình như thế này. Tác động của chế độ ăn uống của chúng ta ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ của chúng ta. Do đó, nếu chúng ta muốn nó hoạt động tốt, chúng ta phải nuôi nó tốt. Thế nào? Đọc thêm "