Mùi cà phê kích thích não bộ và cải thiện quá trình nhận thức

Mùi cà phê kích thích não bộ và cải thiện quá trình nhận thức / Khoa học thần kinh

Mùi cà phê thơm ngon và kích thích chúng ta; những gì nhiều hơn, không có gì có thể thoải mái hơn là để chúng ta được bao bọc bởi hương thơm của nó mỗi sáng. Đó là một niềm vui cho các giác quan, vòm miệng và cũng cho não của chúng ta. Trên thực tế, một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng ngay cả hương thơm của nó cũng có thể thúc đẩy chúng ta, để tăng cường quá trình nhận thức của chúng ta và cải thiện ngay cả trạng thái tâm trí của chúng ta.

Hầu hết chúng ta đã trải nghiệm nó hơn một lần. Chỉ cần mở hộp đựng cà phê, hoặc hộp chứa các viên nang cổ điển đi hoặc túi đó chứa toàn bộ hoặc hạt xay để cảm nhận một niềm vui khứu giác không thể xác định. Chúng tôi yêu mùi của nó, sắc thái của nó và độ sâu mượt mà đó đưa chúng tôi đến những nơi ấm áp và dễ chịu hơn.

"Trong số nhiều thứ xa xỉ của chiếc bàn, cà phê có thể được coi là một trong những thứ có giá trị nhất. Anh ta thoáng thấy niềm vui mà không say, và dòng chảy tinh thần dễ chịu mà nó gây ra không bao giờ theo sau là nỗi buồn, sự uể oải hay yếu đuối ".

-Benjamin Franklin-

Những kinh nghiệm gợi ý này được bắt nguồn từ anh ta, bộ não khôn ngoan và luôn khéo léo của chúng ta, lần lượt bị chi phối bởi một trong những giác quan mạnh mẽ nhất trong hầu hết các sinh vật sống: ngửi. Mùi cà phê đi từ vỏ não trực tiếp đến hệ thống limbic, đến những vùng tuyệt vời nơi cảm xúc và ký ức chia sẻ cùng một mạch, cùng một tuyến đường.

Nếu mùi hương cà phê đó cải thiện hiệu suất của chúng tôi thì nó hoàn toàn không phải vì nó mang lại cho chúng tôi bất kỳ sức mạnh hay công suất đột ngột. Chúng tôi chỉ nói về cảm xúc và hạnh phúc, về một hiệu ứng giả dược đơn giản. Nó chắc chắn là một thực tế đầy quan tâm trong đó nó có giá trị sâu sắc ...

Bộ não của chúng ta yêu cà phê

Người ta thường nói rằng Không có nơi nào đầy ý tưởng như nội thất của một tách cà phê. Nhà văn, sinh viên, triết gia và bất cứ ai quay sang ông vào buổi sáng đều biết cách kích hoạt bản thân hoặc vào ban đêm để chống lại thời gian học tập hoặc làm việc dài. Bây giờ, nếu thức uống này được Napoleon ưa thích trước khi bắt đầu mỗi trận chiến (mặc dù dạ dày của anh ta không nghĩ giống nhau) thì không phải là tình cờ.

Caffeine là một trong những chất ancaloit làm hài lòng não bộ của chúng ta. Nó là một chất kích thích tự nhiên của hệ thống thần kinh, tác dụng của nó được cảm nhận sau 15 phút và có thể kéo dài đến 6 giờ. Đó là một cái gì đó giật gân, không có nghi ngờ, và tất cả mọi thứ là do cấu trúc phân tử của nó. Caffeine có thể chặn các thụ thể adenosine, những phân tử gây ngủ hoặc cảm giác mệt mỏi.

Tuy nhiên, vẫn còn nhiều hơn nữa. Cà phê không chỉ giúp chúng ta giải tỏa vào buổi sáng và thậm chí để thực hiện tốt hơn một chút trong công việc của chúng tôi. Thêm vào đó, nó mang lại cho chúng ta cảm giác dễ chịu, và người chịu trách nhiệm cho nó không hơn không kém cô ấy, dopamine. Chất dẫn truyền thần kinh này gây ra một trạng thái rất đặc trưng của kích hoạt, hạnh phúc và động lực; vâng, đôi khi chúng tôi cũng trở thành những người nghiện cà phê ...

Mùi cà phê, một nguồn sức mạnh to lớn nhưng hầu hết chưa được biết đến

Một nghiên cứu được công bố vào tháng 6 năm nay trên Tạp chí Tâm lý Môi trường cho thấy một điều thực sự thú vị. Mùi cà phê giúp cải thiện khả năng nhận thức của chúng ta, nghĩa là tối ưu hóa sự chú ý, khả năng phân tích, giải quyết vấn đề và công việc và kết quả học tập nói chung. Có vẻ như ma thuật, không có nghi ngờ gì, tuy nhiên, tác giả của tác phẩm, bác sĩ Adriana Madzharov, giải thích một điều gây ấn tượng như tò mò: đó là một hiệu ứng giả dược đơn giản.

"Cà phê là một dưỡng chất cho trái tim và tinh thần".

-Giuseppe Verdi-

Một cái gì đó có thể được chứng minh bởi những người chịu trách nhiệm cho cuộc điều tra này là Nó đủ để một căn phòng hoặc một căn phòng ngửi thấy mùi cà phê, để 90% mọi người trải nghiệm hạnh phúc. Ngoài ra, một điều chúng ta đã biết là bộ não đam mê cà phê. Caffeine kích thích nó, nó tạo ra niềm vui và kích hoạt. Do đó, mùi hương đơn giản cũng có thể kích hoạt tất cả các quá trình này do con đường thần kinh xảy ra giữa vỏ não và hệ thống limbic: chúng ta có động lực để ghi nhớ lợi ích của nó.

Hiệu ứng giả dược chắc chắn có sức mạnh to lớn trong con người. Hơn nữa, một điều mà các chuyên gia về tiếp thị thần kinh gợi ý cho chúng ta là chúng ta thường bỏ qua ảnh hưởng to lớn mà khứu giác mang lại cho chúng ta. Chúng tôi đang phải đối mặt với một nguồn tài nguyên não thực tế không được sử dụng đúng mức, trong thực tế, nó là một liên kết trực tiếp đến cảm xúc và trí nhớ của chúng ta, một kênh đặc biệt có khả năng truyền cảm hứng, bình tĩnh hoặc kích hoạt, cải thiện sự chú ý và hướng nội của chúng ta, khiến chúng ta sáng tạo hơn, dễ tiếp nhận môi trường hơn ...

Helen Keller, nhà văn và nhà hoạt động chính trị nổi tiếng, bị mất cảm giác về thị giác và thính giác khi 19 tháng tuổi. Từ tập phim này, Helen đã học rất sớm để hòa hợp với mùi. Thế giới của anh có được những hình thức và sắc thái, chú ý đến từng mùi hương, từng thay đổi, từng sắc thái của gió, trái đất, những người vây quanh anh ...

Mùi cà phê cũng là một trong những sở thích của anh ấy. Vậy, Trước một thế giới đen tối và không có âm thanh, vũ trụ của anh ta trở nên vô cùng phong phú và vô cùng phong phú nhờ sức mạnh của mùi. Đây là điều mà ngành tiếp thị biết rõ và nó chắc chắn sẽ bắt đầu tính đến thế giới của công việc và các tổ chức. Đôi khi, một hương vani, quế, cà phê hoặc sô cô la là đủ để cải thiện phúc lợi và năng suất của công nhân ... Chúng tôi đang đối mặt với một chủ đề đầy khả năng.

Liệu pháp mùi hương, sức mạnh tuyệt vời của mùi Trong liệu pháp mùi hương bạn có thể tìm thấy một vũ trụ đầy hương thơm vô song, sẽ giúp bạn cảm thấy đầy đủ, thể chất và tinh thần. Đọc thêm "