12 lợi ích và dinh dưỡng của dưa hấu

Mùa hè đã đến rồi, và vào thời điểm này trong năm hãy ăn trái cây nhiều hơn nữa. Trái cây là thực phẩm có hàm lượng calo thấp với hàm lượng nước cao, vì vậy chúng giúp chúng ta giữ nước tốt, điều này đặc biệt quan trọng vào thời điểm này trong năm khi nhiệt độ thắt chặt.

Lợi ích của dưa hấu

Dưa hấu là một loại thực phẩm ngon cũng chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bất kể loại dưa hấu nào, trong các dòng sau bạn sẽ tìm thấy một số lý do tại sao bạn nên đưa loại thực phẩm ngon này vào chế độ ăn uống của bạn.

Những lợi ích của dưa hấu là như sau.

1. Nó giúp bạn được ngậm nước

Giữ nước là rất quan trọng cho hoạt động đúng đắn của cơ thể chúng ta và để giữ cho chúng ta sống, đó là lý do tại sao tiêu thụ dưa hấu, với 92% nước, là một cách ngon để hydrat hóa. Nhưng không chỉ vậy, mà nếu chúng ta muốn kiểm soát lượng calo, thực phẩm giàu nước giúp chúng ta cảm thấy no hơn. Điều này, cùng với hàm lượng chất xơ cao, là lý tưởng để giảm cân.

2. Thức ăn kích thích tình dục

Dưa hấu là một loại thực phẩm kích thích tình dục làm tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể và ham muốn tình dục của chúng ta, theo một nghiên cứu của Đại học Texas. Điều này xảy ra do citrulline, một axit amin làm thư giãn các mạch máu và trở thành arginine, giúp sản xuất hợp chất này. Nó giống như một viagra tự nhiên.

• Bài viết liên quan: "Nitric oxide (chất dẫn truyền thần kinh): định nghĩa và chức năng"

3. Giảm bệnh

Dưa hấu là một loại thực phẩm giàu lycopene, là một loại carotid có trong vitamin A. Chức năng của nó là chống oxy hóa, và mang lại màu đỏ và cam cho nhiều loại trái cây và rau quả. Lycopene có liên quan đến việc ngăn ngừa các bệnh khác nhau: xơ cứng động mạch, tuyến tiền liệt, vú, phổi, bàng quang, buồng trứng, ung thư đại tràng và tuyến tụy, virus u nhú ở người (HPV), đục thủy tinh thể và hen suyễn.

4. Giúp ngăn ngừa ung thư

Như bạn thấy ở điểm trước, loại quả này giúp ngăn ngừa ung thư. Lycopene không chỉ hữu ích theo nghĩa này, mà nó còn là hợp chất quan trọng nhất, đặc biệt đối với những bệnh gây ung thư của hệ tiêu hóa.

Chất này cũng giúp làm giảm IGF hoặc yếu tố tăng trưởng insulin giúp các tế bào ung thư phát triển. Vitamin E, có trong thực phẩm này, cũng ức chế sự phát triển của các tế bào khối u.

5. Giúp cải thiện thị lực

Vitamin A cũng rất cần thiết cho thị lực của chúng ta, vì nó ủng hộ sự phát triển của các sắc tố ở võng mạc và giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và quáng gà. Loại quả này, có chứa lutein và zeaxanthin, có tác dụng bảo vệ mắt. Vitamin C, tương tự, là một chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể.

6. Giảm đau cơ

Uống nước ép dưa hấu sau khi tập luyện là lý tưởng để ngăn ngừa đau cơ và giảm nếu cần thiết. Điều này từ sebe đến L-citrulline, một loại axit amin dường như bảo vệ chống đau cơ. Một nghiên cứu nói rằng tiêu thụ nước ép dưa hấu trước khi tập luyện giúp giảm đau cơ đến 24 giờ.

7. Ngăn ngừa bệnh tim

Các nghiên cứu khác nhau đã phát hiện ra rằng tiêu thụ dưa hấu ngăn ngừa bệnh tim. Một trong số đó nhấn mạnh vai trò của loại quả này trong việc ngăn ngừa các cơn đau tim, nhờ sự hiện diện của citrulline và arginine. Trên thực tế, có thể tìm thấy các sản phẩm có chiết xuất dưa hấu và nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ chúng cho thấy sự cải thiện đáng kể về huyết áp và căng thẳng tim.

Arginine, tương tự, là tiền chất của oxit nitric, cho phép các mạch máu được thư giãn và mở cho lưu lượng máu, giúp giảm huyết áp.

8. Giúp giảm cân

Dưa hấu giúp có một cơ thể thon thả và khỏe mạnh hơn, nó là một loại trái cây chứa ít calo và đó là thực tế tất cả các nước. Theo điều tra của Tạp chí Dinh dưỡng, L-arginine tăng tốc quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình giảm mỡ.

• Bài viết liên quan: "15 mẹo để tăng tốc quá trình trao đổi chất và giảm cân thoải mái"

9. Tác dụng chống viêm

Như tôi đã đề cập ở những điểm trước, loại quả này rất giàu lycopene, ngoài những lợi ích nói trên, còn là một chất chống viêm tự nhiên, theo chỉ định của nhiều nghiên cứu. Trong nhóm các carotenoids, lycopene là tốt nhất về tác dụng tích cực của viêm, thậm chí tốt hơn so với beta-carotene.

10. Cải thiện sức khỏe của làn da của bạn

Một trong những thành phần quan trọng của dưa hấu là vitamin C, cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Điều này có nghĩa là làn da sẽ khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, vitamin A rất hiệu quả trong việc điều trị nếp nhăn và vết đen, và rất quan trọng cho một làn da rám nắng khỏe mạnh. Vitamin này cần thiết cho sự tái tạo tế bào và bảo vệ chống lại một số bệnh về da, như bệnh vẩy nến và bệnh bạch biến.

11. Cải thiện sức khỏe của tóc

Nhưng sự hiện diện của vitamin C và collagen không chỉ quan trọng đối với làn da mà còn đối với tóc: nó ngăn ngừa sự sụp đổ của nó, giảm gàu, chẻ ngọn, v.v. Nhờ citrulline và, do đó, với arginine, dưa hấu thúc đẩy sự phát triển của tóc. Ngoài ra, các hợp chất này, làm tăng sự hiện diện của oxit nitric trong cơ thể, cải thiện lưu lượng máu ở các khu vực khác nhau của cơ thể bao gồm cả da đầu.

12. Sức khỏe xương

Một lần nữa, lycopene có tác dụng có lợi cho xương và giữ cho chúng chắc khỏe, vì nó làm giảm căng thẳng oxy hóa và, do đó, sự hiện diện của các nguyên bào xương và nguyên bào xương, hai tế bào xương có liên quan đến sinh bệnh học của bệnh loãng xương. Dưa hấu cũng rất giàu kali, cùng với canxi giữ cho xương và khớp khỏe mạnh.