Lợi ích của trà đối với não bộ của chúng ta

Chúng ta đều biết thông qua trí tuệ phổ biến và các nghiên cứu khác nhau đã được thực hiện, nhiều lợi ích mà trà mang lại cho sức khỏe của chúng ta. Trà là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm cân hoặc kiểm soát cholesterol.

Nhưng, nếu chúng ta phải lựa chọn giữa tất cả các loại trà vì sức khỏe của chúng ta và đặc biệt là cho bộ não của chúng ta, chúng ta chắc chắn sẽ ở lại với một trong những giống của nó. Trà xanh cải thiện chức năng nhận thức.

Các nghiên cứu về trà xanh và lợi ích mà nó mang lại cho não bộ của chúng ta

Một nghiên cứu thú vị được công bố trên tạp chí Phychopharmacology, được thực hiện với 12 tình nguyện viên 24 tuổi và khỏe mạnh, được thực hiện tại Bệnh viện Đại học Basel (Thụy Sĩ) tiết lộ rằng những sinh viên được chuẩn bị sữa với trà xanh đã cải thiện chức năng nhận thức của họ.

Điều đặc biệt quan trọng là sự gia tăng hiệu suất trong các bài kiểm tra đánh giá bộ nhớ công việc. Điều này là do dường như một trong những tính chất của thức uống này là góp phần vào sự gia tăng kết nối giữa vỏ não trước và vỏ não..

Đây là lợi ích đầu tiên, cải thiện trí nhớ. Nó cũng được phát hiện ra rằng nó sẽ phục vụ như là một điều trị cho suy giảm nhận thức trong một số bệnh như bệnh Alzheimer và Parkinson. Ở đây bạn có lợi ích thứ hai. Và tất cả điều này là nhờ L-theanine và EGCG của trà.

Các bác sĩ Nhật Bản khác từ trường đại học Tohoku đã phát hiện ra rằng L-theanine có tác dụng chống trầm cảm và giảm căng thẳng, Thần kinh, mất ngủ và khó chịu, vì nó làm tăng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh GABA. Bạn đã có hai lợi ích khác.

Và đó là như bạn có thể thấy L-theanine giúp não giải phóng các chất như serotonin hoặc dopamine, rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.

Cuối cùng, mặc dù hiệu ứng này chưa được quan sát thấy ở người, nhưng các nghiên cứu được thực hiện với chuột cho thấy trà xanh bảo vệ tế bào thần kinh khỏi chết và phục hồi các tế bào thần kinh bị hư hỏng.

Có thể uống bao nhiêu trà xanh và làm thế nào

Tốt nhất nên uống hàng ngày, từ 2 đến 3 cốc. Tuy nhiên, nếu bạn bị tăng huyết áp hoặc các vấn đề khác, tốt nhất nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Mặt khác, theo một nghiên cứu được tiến hành bởi Hiệp hội Chè Quốc gia ở Anh, cây này ức chế sự hấp thụ một phần của sắt mà chúng ta tiêu thụ trong thực phẩm, đặc biệt là nguồn gốc thực vật.

Cũng với ý nghĩa tương tự, một nghiên cứu khác được thực hiện ở Hà Lan tại Unilever cho thấy rằng việc uống trà xanh ở những người tiêu thụ ít thực phẩm giàu chất sắt và một số thực phẩm cải thiện sự hấp thu sắt, có thể là một vấn đề. Do đó, Nếu bạn bị thiếu máu, bạn cần phải rất cẩn thận.

Vậy, tốt nhất là truyền dịch ra khỏi bữa ăn; và là những nghiên cứu này cho thấy rằng đủ để cho 20 phút trôi qua từ lượng thức ăn cuối cùng để không ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt. Hiệu ứng này, hơn nữa, có thể sờ thấy vớichế độ ăn uống có chứa thực phẩm giúp hấp thụ chất sắt như thịt, cá, axit ascobic và thịt gia cầm.

Bằng cách thiết kế một chế độ ăn uống cân bằng, bạn có thể hưởng lợi từ tất cả những lợi thế của việc tiêu thụ trà xanh cho cơ thể mà không gây nguy hiểm cho mức độ chất sắt của bạn.

Bạn còn chờ gì cho trà? Hãy nhớ rằng không chỉ cho não, thức uống này có nhiều đặc tính khác có lợi cho sức khỏe theo những cách khác nhau, giúp đỡ, ví dụ, để tăng cường xương hoặc kiểm soát mức glucose.

*Lưu ý: L-theanine cũng được tìm thấy trong trà đen và các loại trà khác nhưng trà xanh vì nó không được lên men có nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe của chúng ta so với các loại trà còn lại.

9 loại thực phẩm làm tăng serotonin và dopamine Thực phẩm làm tăng serotonin và dopamine cải thiện tâm trạng của chúng ta, cung cấp năng lượng cho chúng ta và tăng cường nghỉ ngơi. Khám phá chúng! Đọc thêm "