Liên quan đến ruồi và giun?
Tất cả các sinh vật tuổi. Thời gian trôi qua nhanh chóng làm giảm khả năng hoạt động của các cơ quan và mô. Nhờ những tiến bộ khoa học và công nghệ, con người sống ngày càng nhiều năm, ước tính khoảng 80 trung bình tuổi thọ hiện tại. Các chuyên gia về di truyền học và sinh học phân tử, đã nghiên cứu các quá trình gây ra sự suy giảm này trong cơ thể chúng ta. Quá trình lão hóa không dễ dàng. Kích hoạt gen của lão hóa đạt được một cái chết tế bào chắc chắn được lập trình. Các tế bào khác chết nạn nhân của các phân tử nguy hiểm (gốc tự do) và các lý thuyết khác, mô tả sự kém hiệu quả đến cơ thể là kết quả của sự tích lũy các lỗi khi DNA của chúng ta bị sao chép. Điều tra xác nhận, rằng một phân tử có trong rượu vang (polyphenol) có khả năng làm tăng tuổi thọ của một loại nấm đơn bào lên đến 70% kích hoạt một số enzyme của cùng.
Sự lạc quan của các nhà khoa học dựa trên thực tế là cơ thể con người chia sẻ các enzyme (một loại protein) tương tự như nấm. Các thí nghiệm hiện đang được thực hiện trên ruồi, có chung các enzyme tương tự và kết quả thực tế giống hệt nhau. Một loài động vật khác được nghiên cứu về sinh học phân tử, và có điểm tương đồng với con người, là một con giun nhỏ, (Caenorhabd viêm Elegans).
Các nghiên cứu được thực hiện tại Đại học California, đã phát hiện ra khả năng nhân đôi cuộc sống của loài giun dựa trên nghiên cứu của một số gen chịu trách nhiệm về tuổi thọ. Kết luận rằng, việc giảm tiêu thụ calo trong chế độ ăn uống, tăng gấp đôi cuộc sống, ít nhất là ở những động vật này. Hiện tại Hơn 100 gen chịu trách nhiệm về tuổi thọ được xác định và có liên quan hay không liên quan đến ruồi, nấm và giun, Các chuyên gia và nhà sinh học khuyên bạn nên thổi nhiều ngọn nến, uống một ly rượu vang một lần và ăn những bữa ăn rất nhẹ.