Tại sao bạn không nên chọn loại rượu rẻ nhất thứ hai trong thực đơn

Tại sao rượu rẻ thứ hai là một lựa chọn tồi?

Nó được biết đến rộng rãi trong hội khách sạn một hiện tượng hơi độc đáo: Thực khách có xu hướng chọn loại rượu rẻ thứ hai trong thực đơn. Đại đa số những người dùng bữa tối tại nhà hàng không biết chất lượng rượu vang được cung cấp ở đó, và trước sự thiếu hiểu biết này, họ hoạt động một cách tò mò. Sự lựa chọn cuối cùng của rượu vang được thúc đẩy bởi sự điều chỉnh giữa giá thành sản phẩm và uy tín cá nhân của khách hàng.

Đặt rượu vang rẻ nhất từ ​​thực đơn có thể, trong mắt khách hàng, một sự lựa chọn làm ảnh hưởng đến chất lượng của bữa tối, nhưng không quá nhiều định kiến ​​nhưng trong hình ảnh nó cung cấp của chính nó khi mua rượu vang kinh tế nhất.

Các doanh nhân khách sạn biết thiên hướng của bạn đối với một số sản phẩm ...

Không muốn tạo ấn tượng về sự keo kiệt, sau đó, là một trong những lý do dẫn đến nhiều thực khách chọn loại rượu rẻ thứ hai. Vâng, như chúng tôi đã nói ở đầu bài viết, chủ nhà hàng là một người sành về xu hướng này, và kết quả là cung cấp rượu vang với tỷ lệ lợi nhuận cao nhất là kinh tế thứ hai trong danh sách.

Vì vậy, một lời khuyên cho những người đi ăn tối tại nhà hàng: nếu bạn chọn nếm loại rượu rẻ thứ hai, họ có thể phục vụ bạn loại rượu có lợi nhất cho chủ sở hữu, đây là, một loại rượu được mua với số lượng lớn và chất lượng rất thấp (Có lẽ, đó là loại rượu rẻ nhất ở nơi này), bên cạnh việc xác nhận xu hướng chung mà người keo kiệt giả vờ không đưa ra hình ảnh đó.

Nếu bạn thích bài viết này, chúng tôi khuyên bạn: "10 thủ thuật tâm lý mà các nhà hàng sử dụng để tính phí cho bạn nhiều hơn"